Στο Δήμο Τεμπών Λάρισας, ξεκινά το πρόγραμμα για τη συλλογή χρησιμοποιημένων μαγειρικών ελαίων με σκοπό την ανακύκλωσή τους. Σύμφωνα με το τμήμα Περιβάλλοντος και Καθαριότητας του Δήμου Τεμπών έχουν τοποθετηθεί προς το παρόν σε τέσσερις (4) δημοτικές κοινότητες, ΣΥΚΟΥΡΙΟ, ΜΑΚΡΥΧΩΡΙ, ΠΥΡΓΕΤΟ, ΓΟΝΝΟΙ ΚΑΙ ΣΤΑ ΠΑΡΑΛΙΑ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΤΕΜΠΩΝ, πορτοκαλί κάδοι συλλογής μαγειρικών ελαίων. Ανάλογα με την πρόοδο του προγράμματος και το ενδιαφέρον συμμετοχής των πολιτών, θα τοποθετηθούν επιπρόσθετοι κάδοι ανακύκλωσης μαγειρικών ελαίων. Οι πορτοκαλί κάδοι των μαγειρικών ελαίων διατέθηκαν από την EAST-WEST GREECE με την οποία ο Δήμος Τεμπών έχει συνάψει σύμβαση, με υποχρέωση της συμβαλλόμενης να συγκεντρώνει και να διαχειρίζεται τα χρησιμοποιημένα μαγειρικά έλαια. Με την πρόταση ανακύκλωσης των μαγειρικών ελαίων αναμένεται να αλλάξουν ριζικά οι συνήθειες των νοικοκυριών και των καταστημάτων εστίασης. Το χρησιμοποιημένο λάδι δεν θα πετάγεται στο νεροχύτη της κουζίνας για να καταλήγει στην αποχέτευση, αλλά θα τοποθετείται σε πλαστικό δοχείο και στην συνέχεια στον πορτοκαλί κάδο .Οι καταναλωτές καλούνται να κάνουν (τέσσερα) 4 απλά βήματα για την ορθή ανακύκλωση του μαγειρικού λαδιού. Μετά το τηγάνισμα να αφήνουν το λάδι σε θερμοκρασία δωματίου, να το τοποθετούν σε ένα πλαστικό δοχείο με τη βοήθεια ενός χωνιού, να κλείνουν πολύ καλά το πλαστικό δοχείο και να το τοποθετούν στον πορτοκαλί κάδο.
Τα οφέλη από την ανακύκλωση μαγειρικών ελαίων είναι: 1. Μειώνονται οι κίνδυνοι ρύπανσης του νερού και του εδάφους, 2. Γίνεται διαλογή στη πηγή και αποφεύγεται η συσσώρευση όγκου απορριμμάτων που καταλήγουν στις χωματερές, 3. Περιορίζονται οι αποφράξεις σε αποχετεύσεις και υπονόμους, 4. Προωθείται η ανάπτυξη και εξοικονόμηση φυσικών πόρων και τέλος μειώνεται η εκπομπή CO2 στην ατμόσφαιρα κατά 90%.
O Δήμαρχος Τεμπών Γιώργος Μανώλης με την ευκαιρία της νέας αυτής δράσης υπογράμμισε: «Με γνώμονα τα οφέλη που προκύπτουν σε κοινωνικό, οικονομικό και περιβαλλοντικό επίπεδο από τις δράσεις ανακύκλωσης, συνεχίζουμε τις δράσεις εναλλακτικής διαχείρισης στο Δήμο μας, με στόχο την προστασία του Περιβάλλοντος και την μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος. Καλούμε τους πολίτες να συμβάλλουν στην ορθή διαχείριση χρησιμοποιημένων μαγειρικών λαδιών».
