Εκδρομή στα Αμπελάκια Λάρισας πραγματοποίησε η μαθητική κοινότητα του Σμοκόβου, συνοδεία των δασκάλων τους αλλά και πολλών Σμοκοβιτών. Τα παιδιά είχαν την ευκαιρία να μελετήσουν την οργάνωση αυτού του μικρού χωριού που άσκησε παραγωγική και εμπορική δράση –ακόμη και στο εξωτερικό- επί τουρκοκρατίας. Τα Αμπελάκια είναι παραδοσιακός οικισμός του νομού Λάρισας , χτισμένα στις βορειοδυτικές πλαγιές του όρους Όσσα στην είσοδο της κοιλάδας των Τεμπών. Το χωρίο φημίζεται για τα σπουδαία αρχοντικά του καθώς γνώρισε πολύ μεγάλη οικονομική ανάπτυξη κατά το παρελθόν, χάρη στην επεξεργασία και την βαφή νημάτων με κόκκινο χρώμα που παρήγαγαν από την επεξεργασία του φυτού ριζάρι (ρουβία η βαφική). Τα Αμπελάκια ανήκουν διοικητικά στον Δήμο Τεμπών ενώ στο παρελθόν αποτελούσαν έδρα της ομώνυμης κοινότητας. Ο πληθυσμός τους σύμφωνα με την απογραφή του 2001 είναι 434 κάτοικοι.
