Ο Όμιλος Φίλων Αμπέλου & Οίνου Λάρισας «Διόνυσος» προτίθεται να παραδώσει μαθήματα οινοποίησης. Θα διδάσκονται:
1. Γενικά περί αμπέλου & οίνου
2. Τρύγος
3. Ερυθρά οινοποίηση
4. Λευκή οινοποίηση
5. Αλκοολική ζύμωση
6. Διαύγασ
7. Εμφιάλωση
8. Ωρίμανση
9. Γευσιγνωσία
10. Εργαστηριακές αναλύσεις
Β)Τα μαθήματα διδάσκονται σε τρία επίπεδα :
1) Για αρχάριους
2) Για επαγγελματίες
3) Για πτυχιούχους (χημικούς, γεωπόνους, βιολόγους κ.λ.π.) Τ.Ε.Ι. και Α.Ε.Ι.
Γ)Νέα τμήματα από την Δευτέρα 29 Σεπτεμβρίου
