Λαχανικά

Δυναμική παρουσία είχε και φέτος η Περιφέρεια Θεσσαλίας στη Διεθνή Έκθεση FRUIT LOGISTICA 2019, που πραγματοποιήθηκε στο Βερολίνο, και αποτελεί τη μεγαλύτερη έκθεση της Ευρώπης και μια από τις σημαντικότερες διοργανώσεις στην παγκόσμια αγορά φρούτων και λαχανικών. Η συμμετοχή αποτέλεσε μία ακόμη δυναμική προσπάθεια ενίσχυσης της εξωστρέφειας και ανάδειξης των ποιοτικών προϊόντων και των σημαντικών …

Αποτελεί πλέον κοινή πεποίθηση ότι η αυξημένη κατανάλωση λαχανικών αποτελεί μια από τις σημαντικότερες προκλήσεις του σύγχρονου ανεπτυγμένου κόσμου. Η πρόκληση αυτή συνδέεται άμεσα με σειρά νέων ερευνητικών δεδομένων που συνδέουν την κατανάλωση λαχανικών με τη προστασία της υγείας και της ευζωίας των πολιτών. Για να ικανοποιηθεί ο στόχος της ικανοποίησης των αναγκών και προτιμήσεων …